Про колебания в скилле я уже писал, посмотрите мою статистику на портале, там колебания на порядок больше. Когда сел играть под ликёрчик чисто для удовольствия - это одно. Когда в турнире вышел играть (особенно в командном) - предельная собранность, ни грамма алко и т.п.
Вот ты мне как шахматист скажи, во время тренировочной партии или на официальном соревновании у тебя одинаковый скилл? Одинаковая концентрация? Ну и тут также.