Можно, если нужно
))
То есть, когда доиграли до конца, просто отправляете сейв, не увольняя в нём никаких героев. До этого момента (в том числе и на последний день игры) герои могут сбегать, увольняться, гибнуть и т.п., то есть играете так, как нужно.