В 2 раза только с прямой атаки (не ответки), и то, если сами не получат промежуточную ответку, которая снизит силу их второго удара. Короче говоря, двойной удар и близко не равен двойному урону, ближе к полуторному.
Можно говорить, что в пробивке по ним не должны бить, и все ответки будут сняты, но факт в том, что в пробивку минотавров вообще брать нет никакого резона, деньги на ветер, особенно после снижения их прироста, как в этом моде. Это просто мясо, которое копится в городе для выкупа к финалке ближе к концу игры. Мясо, которое значительно слабее тех же фурий, но роль которого - не вносить урон, а просто терпеть, благодаря относительно высокому здоровью. И в этом плане альт снова лучше.

Про урон 6-10 у арбалетчиков я тоже писал, да все мимо