Zoanчто за "грязь"? У меня в редакторе только это: земля, песок, трава, снег, болото, камни, подземелье, камни, воды и сказы. Или под грязью вы имели в виду землю?
Да, просто я никогда не обращал внимание, как написано в меню редактора SoD-версии, а в автономном редакторе SoD/WoG написано именно "грязь": см. скриншоты.
Насчет Сопряжения я с вами согласен: удвоенный прирост Фениксов с Граалем делает этот город еще более дисбалансным. Правда, даже с Граалем можно запретить в свойствах города отдельные заклинания - тогда Гильдия магов даст все заклинания, кроме запрещенных вами непосредственно.
lifemakerВ свойствах замков можно не только строить строения, но и запрещать. Постройку смотровой башни можно сделать невозможной, сняв галочку с enable
lifemaker, речь здесь не о Смотровой башне, а о том, что
Грааль в Башне открывает хозяину города всю карту (я надеюсь, вы слышите об этом не впервые? 
).