Идя навстречу СНГ-2020

Гостиница в Питере на каком основании не вернёт? Обязаны вернуть, если прямо сейчас затребовать.
Что касаемо авиабилетов - какая авиакомпания?

Кирилл, курорты, санатории, базы отдыха закрыты до 01 июня, если что. По всей России (в регионах пока пытаются натянуть ежа на глобус, поскольку формулировка постановления правительства позволяет различные трактовки, но итоговый результат будет один - всё закрыто).
Ночью вон в Сочи всех массово из отелей начали выселять.

Перенос СНГ на август (если не позже) - это уже не предположение, и не запасной вариант, а единственно возможный в данных обстоятельствах. Поэтому перебивай даты брони и билета, если собираешься ехать, на август.
С возвратом сложнее - но тоже решаемо: оформляешь больничный и получаешь полный возврат средств.

П.С. Меня поражает наивность и тупость наших граждан. Я сам лично сейчас не то, что в Питер, я просто на улицу лишний раз никуда не выйду, а куча идиотов ринулась в поездки по родственникам и друзьям на шашлыки и прочее (разнося заразу по всем регионам).