Но как тогда точно рассчитать коэффициенты?

Коэффициенты напрямую зависят от силы игроков. Это факт. Другое дело способ зависимости (ленейный, нелинейный) и то, на основании чего будет эта зависмость выводиться.

Просто ИМХО из-за необъективности самого рейтинга, будут необъективные и коэффициенты. Или эти коэффициенты надо сделать исскуственно ручками, но как? на основании чего если не рейтинга? Просто по личному предпочтению кого-то над кем-то? Уже необъективно.
а 0,80, 0,82 ... и т.д. по моему большую точность не гарантируют. Хотя если взять за основу что рейтинг на 100% прав, то будет что-то среднее арифметическое.

Именно! А никакой рейтинг не даст 100% гарантии точности. Лишь вариации +/-. На текущий момент ничего кроме таблицы рейтинга мы не имеем, поэтому и речь и шла о ней. Ну а коэффициенты можно не 0,80, 0,82, а, например, от 0,5 до 1,5 или еще какие. Выводится они должны эмпирически, на основании анализа получаемых данных с разными коэффициентами.

Чтобы понять смысл всего этого еще 1 пример, утрированный, для большего понимания.

Допустим, Сильный Игрок сыграл со Слабым игроком 100 игр за Болото против Оплота, и все 100 раз выйграл. Что это значит, то что Болото сильнее Оплота? Вовсе нет. Поэтому и нужны коэффициенты.

А теперь для размышлений. Допустим, Игрок 1 сыграл со Игроком 2 - 100 игр за Болото против Оплота, и все 100 раз выйграл. Что это значит, то что Болото сильнее Оплота? Или то что Игорок 1 сильнее Игрока 2? А нельзя однозначно сказать, потому что... :)