Мафия 16. I.A.O

Пока ещё ничего не читал, но обратил внимание на фразу "операцию с извлечением остатков мозга"... Почему именно остатков, а не всего мозга?

Добавлено через 7 минут
И почему жрице с искажёным лицом было легче его бальзамировать...