Святая Обитель Разврата

мне больше нравится речная рыба, не смотря на большое кол-во костей. зато на вкус она приятнее и нежнее

Согласен. Морская рыба вообще довольно специфичная, если неправильно готовить любую, кроме лососёвых (а её частенько неправильно готовят), то горчит сильно. А вот речную сложно испортить, а кулинарный шедевр зачастую шедевриальней.