HoMM3 HD - мод (дополнение) к игре Heroes of Might and Magic 3

в ХД я не буду делать на каждый чих, на каждое маленькое изменение по опции, как хотелось бы некоторым.

Изменение механики квика после внедрения возможности его переиграть - это уже не чих.

во первых, это технически сложнее, более трудо- и время-затратно.

Это аргумент. Тут возникает 3 варианта:
1.Не вводить наиболее спорные исправления.
2.Таки тратить время и вводить их опционально.
3.Вводить жёстко и надеяться, что игровое сообщество образумится и таки станет в это играть. При этом очевидно, что надежда тем меньше, чем более спорными являются изменения.

во вторых, я не понимаю смысла в выборе: играть в СоД на X или на Y процентов исправленным. Если уж без багов, то без багов; иначе - с ними, родимыми.

Как минимум тут проблема с исчерпывающим и общепринятым перечнем багов, подлежащих исправлению. Для кого-то и сера в нагобанке баг, а для кого-то урон от башен.
ПМСМ, не стоит валить всё в кучу, есть фичи, баги, БАГИ, БАГИ и т.д.

И не понимаю негодования по-поводу того, что чтобы играть с некоторыми фичами с соперником нужно договариваться.

Негодование (неудачное слово, скорее огорчение) вызывает не сам факт необходимости вести переговоры, тут уж никуда не деться, а внедрение таких изменений, которые делают позитивный исход переговоров крайне маловероятным.

Никого не удивляет, что чтобы играть с конфлюксом, сборниками и прочими добавлениями и исправлениями нужно соперника уговаривать играть в SoD, а не в RoE или если хочется играть с фишками ВТ, нужно уговаривать играть в ВТ, а не СоД.

Преувеличено немного, в РоЕ никто не играет он-лайн. С ВТ да, проблема есть.

Однако SoD не сможет играть с RoE по правилам RoE, а ВТ не сможет играть с СоД по правилам SoD. A вот ХД+ зато может играть с СоД по правилам СоД - и это большое, ПМСМ, удобство.

Тут не поспоришь. Вот видимо к тому и идёт, что пользоваться придётся только этим удобством мода.