Трансляции (Стримы, Mikogo, TeamViewer и т.п.) - технические аспекты

Т.е. если в игре 32 бита, просто захватываешь весь экран и все работает?

Конечно нет. Сейчас вся проблема в том, что только современные игры поддерживают 32-битную глубину цвета, а остальные могут лишь эмулировать 32-бита, но это не значит, что это родная поддержка. Скажем, в тех же героях всего 256 цветов в анимации.

Условный полноэкранный режим может быть достигнут в том же OBS, когда ты берёшь разрешение окна кратное разрешению твоего экрана и растягиваешь изображение.

Скажем, у меня 1366:768
Коэффициент будет 1,778645833
Таким образом окошко, скажем, 1067:600 уже можно будет растягивать на весь экран.