Карта одна и подземка, собственно, является неотъемлемой частью основной карты и её можно либо включить, либо выключить. Сгенерировать половину карты невозможно. Если нет подземки - включи её в настройках и рисуй. Никакой автоматики на этот счёт не предусмотрено в редакторе, насколько я знаю.
Ethereal