Сообщения от Что Вы сейчас пьете?

Casa di Terra Maronea Bolgheri Superior e
Нос: жёлуди, много чёрных ягод,  кориандр и чёрный перец, абрикос, древесно-хвойная нота, немного чернозема и кофе светлой обжарки. Очень хорошо, прям на подумать. Достаточно прозрачные ноты, в зависимости от аэрации меняются. 
Вкус: мягкие, но четко обозначенные танины, насыщенный, ассорти ягод с табаком, жареными грибами, кожей, шерстью, сельдереем
Финиш больше во фрукты, и он не очень хорош. После потрясающего носа и очень недурного вкуса ожидал большего. 
 Как же я люблю итальянские Каберне Совиньон 100℅... Оно реально классное, богатое, мягкое, "темное", но макаронники чуть не дожали потенциал по-настоящему насыщенного вина в угоду балансу... Увы, только 8.5+/10
Может 9-/10, но не выше, увы

Hogs 3 Bourbon
Очередной пост-военный ноунейм. 
На нос скорее рассольный, чем лаковый, весьма спиртуозный, но зато есть редкие в дешевых бурбонах тона дюшеса, парфюма и травы. 
На вкус прямо нейтрально, не особо сладко, крепость 40 конечно в минус. Ванильно-деревянный, питкий. 
За неимением лучшего по адекватной цене пойдет. 
7/10

Kelterei Heil 
Bio Cidre trocken
4.5℅
Свежий, сладковатый, немного мыльный с чуть терпким финишем, очень похож на... Яблочный сок, как ни странно. Ни французской вялености, травы и гнили, ни убойной испанской кислоты, все просто, прямо, по-немецки. 
7-/10. Скорее понравился чем нет, но повторно едва ли возьму. 

Добавлено через 20 часов 37 минут
Ayinger Urweisse
5.8℅
Слабоват. Чуть кислый, не сладкий, не солодовый, не плотный, никакой короче. Как если нечто усредненное между "настоящим" вайсбиром и евролагером.  
6/10

Добавлено через 17 минут
Weihenstephaner Hefeweissbier
5.4
Пахнет здорово, травянисто, цветочно и немного хмельно. 
На вкус уже не так интересно, плотный, густой вкус классического вайсбира, но немного приглушенный. Хорошее пиво, но не более. 
7/10

France Oak (Быков) 6℅
Чет я его раньше не очень понял, показался просто сухой скучной деревяхой, но сейчас дал второй шанс и не зря. В носе жареный лук, голубая плесень, березовые почки, свежий древесный срез, вообще очень необычный. 
На вкус в меру сухой, древесный, пряный, и чуть про кислые груши и белую смородину. Яблочная база максимально скрыта. Финиш снова тянет в овощи. 
9/10, отлично

Добавлено через 40 минут
La maison verte (калужский) 6℅ ур. 2021
Очень винный на нос, чуть менее винный, но зато очень мягкий и балансный на вкус. Яблочная база вполне выраженная, но не тянет одеяло, а наоборот очень подыгрывает. Позиционирует себя как русская Нормандия, но я бы так не сказал. Россия, отличная, необычная, богатая винная Россия, здесь и близко нет нежной травянистости Нормандии, нет этого нейтрального фона, на котором надо  что-то искать, и это хорошо. Очень. Оно и вкусно, и подумать можно. 
9/10

Medusa Albarino
Нос: морская тема прежде всего. соль, водоросли, мел, дюшес, смородиновые листья, легкая медовость, топчик
На вкус свежее, в меру кислотное, солоноватое, белая смородина, абрикос, сено 
Финиш прям соленый, немного липового меда
Очень гуд, почему я раньше на Альбариньо не смотрел? И по ценокачеству Испания снова тащит. 
8.5/10

#
Сётю Umenishiki Ayame 25
На нос один-в-один дешевое саке, вкус тоже на саке похож, но куда более хлебный и чуть деревянный. Не сказать чтобы жестко, на глотке приятно обжигает, но не сказать чтоб вкусно... Мои симпатии однозначно на стороне саке, это либо на погреться, либо на напиться. Можно разбавлять водой, но я не рискнул пока.
7-/10

Давайте тоже пейте. Тит Цессоний завещал же: пейте, кто остался жив. 
Bockor Cuvee des Jacobins
Кислый прям, очень ягодный, немного водянистый, числится как коричневый, но куда более похож на красный. На финише только небольшая травянистая горчинка, без нее было бы грустно. 
6+/10, обьективно норм, но не мое

Добавлено через 20 минут
Delirium Nocturnum
В следующий раз, если меня спросят какое пиво я предпочитаю, отвечу -- делириум ноктюрнум. 
Впечатляющий нос. Чуть кислый, с сухофруктами, цветами, сладостью карамели и свежестью времен, когда мир был юным, а пиво -- настоящим. 
Очень солодовое, очень насыщенное, с легкой горчинкой на вкусе, весь аромат полей, слегка приправленный нотами кофе и сигарного табака. 
Действительно, розовый слон среди серости нынешнего пива. Я-то уже подумывал, что среди трупного смрада и непрерывного курения просрал рецепторы, но нет. Просто сейчас не так уж много достойных напитков. 
9/10

Добавлено через 27 минут
Westmalle Dubbel
Просто хороший темный эль, крепкий, горький и очень плотный. Не слишком кофейно-жареный, не слишком хмельной, такое пиво чтобы есть мясо
8/10

Добавлено через 1 час 9 минут

А я думал, ты больше по крепкому... Ну, спасибо за рекомендацию, может, лет через пять смогу воспользоваться.

Так блэт, время пользоваться

Даже когда меня госпитализировали, я смог выбраться и найти спирт. 

Andre Goichot Bourgogne Pinot Noir 2022

Нос: супер красноягодный, сладкий почти как джем, даже будто медовые нотки, плюс мох, груши, отсыревшая кора, жареные грибы, чуть-чуть кориандра и красного перца
Вкус очень балансный, очень мягкий, танинов чуть-чуть, но они кстати. Тоже много ягод, земля и осенние листья, табак, немного сладости кедра. 
На финише отдает почти водорослевой сыростью, и это хорошо. И немного овощей. 

Превосходная Бургундская классика. После нескольких неудачных опытов с более дорогими Пино нуарами  собирался уже разочароваться либо в нём, либо в себе, а тут как понизил ценовую категорию -- и как попался почти тот самый вкус из юности... А ведь первый мой Пино нуар стоил меньше двух косарей, и до сих пор все эти 5-10к вина с ним рядом не стояли. А тут, внезапно, очень похоже. Не хватает только того самого коричневатого кирпичного цвета -- это просто бледно-рубиновое. 
8.5+/10

А доктор потом по жёпе не настучит?

У доктора выходной, и вообще я и сам могу по жепе настучать. 

Добавила в холодный улун с жасмином сироп маракуйи и получила напиток богов. В жару самое оно. 

Давайте тоже пейте.

Не на что. А дешевое не хочу :( 

Тогда надо завести алкоблог и бухать на донаты.

Когда смотрю посты Алекса про распитие вкусного (и не очень) алкоголя, мне становится немного грустно и завидно на душе, потому что из разрешенного для меня пока чай, кофе и вода. Причем преимущественно последнее. Даже сок может обернуться траблами, про вкусную газировку и алкоголь я вообще молчу.

99% того что я пью - чай и вода.