Руководство по добавлению в игру HoMMV новой модели, анимации и существа

в принципе это возможно? ну то есть достать файлы моделей и анимации.?

В принципе возможно - если я всё правильно помню то с помощью АРХАНГЕЛА можно вытащить модель и скелет которые не привязаны (потом необходимо делать скиннинг модели), и с помощью плагина для 3DS Max 2008 можно загрузить скелет и анимацию.
Так-же модель можно загрузить в 3ds Max, предварительно обработав файл модели из игры программой mesh2wrl_by_CrazyPill (без скелета).