= Небольшие моды на изменение визуала =

могу ли я в будущем использовать наработки этих модов для своего проекта?

Ну разумеется.

По поводу заставок (кат-сцен) дорисовать эти рамки в виде свитков. Сделать их по длине 1366 пикселей или 1920 пикселей вместо 1024.

Я разрешение картинки в ширину не менял, если правильно помню правки вносил в DialogueScreen.(WindowScreen).xdb([<HorAlign>ALIGN_SCREEN</HorAlign>] и т.п.), DialoguePanel.(WindowSimple).xdb и DialoguePanel.(WindowSimpleShared).xdb.
Так просто не объяснить, лучше самому сравнить файлы из мода с оригинальными, поэкспериментировать и потом придёт понимание механизма редактирования файлов!