Яйца

Я в детстве ела сырые желтки, когда желчный пузырь проверяли. По настроению, иногда казались очень вкусными, иногда гадостью несусветной. Потом просекла фичу, что можно сожрать банку сметаны или шоколадку с тем же успехом, с тех пор сырые яйца не ем.
Ну и так не думаю, что мне бы понравилось, разве что мб какой-нить гоголь-моголь и т.п. Инфекцию ПО-ХОРОШЕМУ подхватить трудно, т.к. кури сейчас - самое отлаженное в производстве мясо, там всё технологичненько, все дела, хотя 146% гарантий никто не даст. Но лично я бы рисковать не стала.
Вот от утиных яиц сальмонеллу как нефиг делать подхватишь.